Гуляш из говядины как в садике


рецепт как приготовить гуляш для детей
Нам понадобится:

500 г говядины
1 лук
1 морковь
1 ст. л. муки
1 ч.л. томатной пасты
1 ст. л. сметаны
1 лавровый лист
соль по вкусу
3 горошины перца
Приготовление:

Мясо отбить, нарезать соломкой, слегка обжарить (можно не обжаривать) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку с добавлением небольшого количества растительного масла на среднем огне.

рецепт гуляша как в садике с пошаговыми фото

рецепт как приготовить гуляш для детей

Затем добавить 1 стакан воды, тушить до мягкости мяса. Минут за 10 до готовности посолить, положить лавровый лист, перец горошком. Добавить воды, если нужно (она должна слегка прикрывать мясо).

рецепт как приготовить гуляш для детей

Затем развести в 1/2 стакана теплой воды - 1 ч.л. томатной паcты, 1 ст. ложку муки и 1 ст. ложку сметаны. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков, и влить в гуляш. Перемешать и потушить минут 7. Когда гуляш загустеет, выключить огонь.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире