Запеканка с кабачками и фаршем

рецепт запеканки с кабачками и фаршем
Нам понадобится:

1 кг кабачков
500 г мясного фарша
200 г моркови
150 г лука
100 г твердого сыра
соль
черный молотый перец
растительное масло

Приготовление:


Кабачки очистить от кожуры и семян и нарезать небольшими кубиками, морковь натереть, лук нарезать кубиками. Сыр натереть на терке.

Лук слегка обжарить на растительном масле. 

рецепт запеканки с кабачками и фаршем с пошаговыми фото

 Добавить фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности. 


рецепт запеканки с кабачками и фаршем с пошаговыми фото

В другой сковороде обжарить кабачки и морковь до золотистого цвета.

рецепт запеканки с кабачками и фаршем с пошаговыми фото

рецепт запеканки с кабачками и фаршем с пошаговыми фото

В форму для запекания выложить половину кабачков с морковью. 

рецепт запеканки с кабачками и фаршем с пошаговыми фото

Сверху ровным слоем выложить весь фарш. 

рецепт запеканки с кабачками и фаршем с пошаговыми фото

Покрыть его оставшимися кабачками.

рецепт запеканки с кабачками и фаршем с пошаговыми фото

Посыпать твердым сыром и запекать при 180*С 20 минут.

рецепт запеканки с кабачками и фаршем с пошаговыми фото

рецепт запеканки с кабачками и фаршем с пошаговыми фото

рецепт запеканки с кабачками и фаршем с пошаговыми фото

Приятного аппетита! 

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru

Рецепты по категориям (кликните и раскроется список)

Показать больше

Популярные сообщения