Шашлык в винном маринаде


Рецепт шашлыка в вине
Нам понадобится:

свинина,
репчатый лук,
сухое красное вино хорошего качества,
соль,
перец.

Приготовление:

Мясо нарезать крупными кубиками, лук - мелкими кубиками. Выложить мясо с луком в глубокую емкость, залить всё вином и оставить мариноваться на несколько часов. Затем нанизать мясо на шампуры и жарить до готовности. Солить мясо нужно непосредственно перед жаркой.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире