Соус piсante (итальянская кухня)


Рецепт - как приготовить вкусный соус

Итальянский соус для любителей остренького.


Нам понадобится:

200 гр. хорошего оливкового масла,
200 гр. перчиков чили.

Приготовление:

Перчики очистить от стеблей и косточек, закинуть их в чашу блендера, добавить оливковое масло и взбить до однородной консистенции. Соус готов!))

Готовый соус перелить в баночку. Храниться он может довольно долго. Итальянцы едят этот соус практически со всем: с мясом, рыбой, пастой, хлебом, поливают им пиццу.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Салат «Тбилиси»