Плов с курицей для детей

Нам понадобится:

500 г курицы 
1-1,5 ст. круглого риса
1 лук
1 морковь
1 лавровый лист
перец горошком
томатный соус (факультативно)

соль

Приготовление:

Рис промыть. Лук нарезать кубиками, морковь - соломкой, и слегка спассеровать в кастрюле с толстым дном или скороварке. 

Добавить курицу и обжарить слегка, чтобы курица схватилась (для маленьких детей не обжаривать, а потушить овощи вместе с курицей в небольшом количестве воды и масла). Затем влить немного воды, чтобы она прикрывала мясо и тушить 15 минут, посолить.

Переложить все в чашу мультиварки с функцией скороварки. Добавить томатный соус по вкусу и лавровый лист.

Всыпать рис. 

Залить водой на 2 пальца выше уровня риса, добавить несколько горошин перца. Готовить на режиме "Мясо".

Когда плов будет готов, аккуратно перемешать. Дать плову немножко настояться.

Приятного аппетита!