Кролик в сметане



Нам понадобится:

1 кролик
1 морковь
1 лук
1/2 помидора
чеснок
соль
перец
1 лавровый лист
1-2 ст.л. сметаны
перец горошком
сливочное масло

Приготовление:

Готовить кролика лучше в скороварке или мультиварке. В чашу мультиварки сложить лук (крупными кубиками), морковь (соломкой), помидор  (кубиками), перец горошком, чеснок (пластинами), соль, перец, мясо (нарезать крупными кусками), несколько кусочков сливочного масла и сметану. 

Долить немного воды, чтобы едва прикрывало блюдо и поставить на режим "Тушение" (для мультиварки) или тушить до готовности в скороварке под закрытой крышкой.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире