Фаршированные шампиньоны


Рецепт как приготовить шампиньоны
Нам понадобятся:

шампиньоны,
куриный фарш,
твердый сыр,
майонез (сметана, натуральный йогурт),
соль,
перец.

Приготовление:

Шампиньоны отварить до готовности. Приготовить начинку: когда грибы остынут, ножки аккуратно вырезать и мелко нарезать, посолить, поперчить, обжарить вместе с куриным фаршем. Полученной массой начинить шляпки от шампиньонов, слегка смазать майонезом (сметаной, натуральным йогуртом) и посыпать тертым сыром. Выложить грибы на смазанный маслом противень и запечь при 180 С* до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Салат «Тбилиси»