Томатный суп с карбонадом и кукурузой


рецепт приготовления томатного супа

Очень вкусный и ароматный суп с насыщенной копченой ноткой.
Нам понадобится:

1 литр томатного сока
2 лука
250-300 г варено-копченого карбонада (или ветчины)
1 банка консервированной кукурузы
соль
перец
зелень по вкусу
сметана

Приготовление:

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить карбонад ( нарезать мелкими кубиками), обжарить все вместе 3-4 мин.

Томатный сок перелить в кастрюльку и дать закипеть.В кипящий сок выложить карбонад с луком, варить еще 5 минут.

Затем добавить банку кукурузы (вместе с жидкостью), варить еще 3-4 минуты. Выключить и дать настояться под крышкой 5 минут. Подавать со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире