Закуска "Тёщин язык"


рецепт приготовления закуски с баклажанами

Нам понадобится:

2 средних баклажана
2-3 помидора
чеснок по вкусу
майонез

Приготовление:

Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом. Баклажаны и помидоры нарезать кольцами. 

Баклажаны посолить и оставить минут на 15, затем обжарить с 2 сторон на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. 

Переложить баклажаны на тарелку, смазать майонезно-чесночной смесью, сверху выложить помидоры.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире