Дорада, запеченная с лимоном и зеленым маслом

Нам понадобится:

1 дорада

размягченное сливочное масло

1/2 лимона

1 небольшой пучок укропа

соль

приправа "Лимонный перец"

Приготовление:

Рыбу посолить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать лимонным перцем. Внутрь положить 1-2 дольки лимона. 

Смазать дораду размягченным сливочным маслом, смешанным с измельченным укропом. 

Выложить рыбу в форму для запекания, плотно накрыть форму фольгой и запечь до готовности при 180*С. 

За 10-15 минут до готовности убрать фольгу.

Приятного аппетита!