Печеночные оладьи с морковкой


рецепты для детей
Нам понадобится:
300-500 гр куриной печени
1 лук
1 морковь
4-5 ст. ложек панировочных сухарей
2-3 ст. л сметаны
1-2 яйца
соль

Приготовление:

Печень очистить от пленок, промыть и пробить в блендере, добавить тертую на мелкой терке морковь, яйцо, лук (на терке), соль, сметану и сухари.

Хорошо перемешать и дать постоять минут 20, чтобы сухари набухли.

Обжарить с 2 сторон до готовности, выкладывая оладьи на сковороду столовой ложкой.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Салат «Тбилиси»