Пицца "Корона"


рецепт вкусной пиццы короны с фото
Нам понадобится:

слоеное бездрожжевое тесто
сметана
томатная паста или кетчуп
лук
копченая колбаса или ветчина
помидоры
болгарский перец
грибы
сыр (пармезан или грана падано)
соль 
перец
приправа для пиццы и запеканок без глутамата
Приготовление:

Тесто тонко раскатать, ножом вырезать большой круг и переложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Затем сделать надрезы ножом от центра к краю по радиусам (~ на половину длины радиуса). 

По окружности смазать тесто соусом (сметана+томатная паста), сверху выложить начинку: лук (полукольцами) - болгарский перец (соломкой) - ветчина (соломкой) - грибы - помидоры (тонкими полукольцами) - посолить - поперчить - посыпать приправой для пиццы и запеканок и тертым на мелкой терке сыром. 

За вернуть уголки теста от центра к краям на начинку, чтобы пицца стала похожа на корону. Запекать до готовности при 180*С.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Салат «Тбилиси»