Салат "Белочка"

Нам понадобится:

2-3 крупных картофелины

2-3 маринованных огурца

400 г свежих шампиньонов

1 крупная морковь 

1-2 луковицы

2-3 яйца 

100-150 г сыра

майонез

Приготовление:

Картофель и яйца отварить. Обжарить грибы, нарезанные пластинами. Отдельно обжарить лук (нарезать кубиками) с морковью (натереть на терке). Огурцы и картофель нарезать кубиками. Сыр и яйца натереть на крупной терке.

Салат выкладывать слоями, каждый промазывая майонезом: картофель - огурцы - грибы - морковь+лук - сыр - яйца.

Приятного аппетита!