Салат с фасолью, курицей и грецкими орехами


рецепт праздничного салата

Нам понадобится:

куриное филе
1 банка красной или белой фасоли
500 г шампиньонов
1-2 моркови
1-2 лука
очищенные грецкие орехи по вкусу
твердый сыр
майонез

Приготовление:

Курицу отварить и нарезать кубиками. Банку с фасолью открыть, слить жидкость и промыть под водой. Грибы отварить и нарезать на 2-4 части. Орехи растолочь, сыр натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке и обжарить вместе, в конце можно добавить отварные грибы. 

Смешать курицу, грибы, фасоль, орехи, лук с морковкой, сыр, заправить майонезом, подсолить по вкусу и перемешать.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире