Суп с белыми грибами

рецепт супа с белыми грибами

Нам понадобится:

белые грибы
4-5 картофелин
1 морковь
1 лук
1 лавровый лист
перец горошком по вкусу
соль

Приготовление:

Грибы почистить, помыть, нарезать, подержать минут 20-30 в подсоленной воде. Картофель почистить, нарезать соломкой. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке и обжарить вместе на растительном масле.

В кипящую воду закинуть грибы и варить минут 30, затем добавить перец горошком картофель и варить до его готовности, затем добавить зажарку, лаврушку, посолить. Варить еще пару минут и выключить огонь. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Ханум

Изображение

Салат "Клязьма"