Жемайчи


Жемайчи рецепт
Нам понадобится:

5-6 картофелин
свино-говяжий фарш
1 лук
1 зубчик чеснока
1 яйцо
1-2 ст.л. муки
соль
перец
Приготовление:

Картофель натереть на терке, слить выделившийся сок. Добавить муку и яйцо, соль, перец, хорошо перемешать.

Жемайчи рецепт пошаговые фото

В фарш добавить лук (на терке), чеснок через пресс, соль, перец. Хорошо вымесить.

Жемайчи рецепт пошаговые фото

Жарить на растительном масле с 2 сторон до золотистости, выкладывая и разравнивая столовой ложкой в следующей последовательности: картофель - фарш - картофель.

Жемайчи рецепт пошаговые фото

Жемайчи рецепт пошаговые фото


Жемайчи рецепт пошаговые фото

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире