Борщ детский

рецепты для детей с фото

Нам понадобится:

курица
4-5 картофелин
3-4 средних вареных свеклы
белокочанная капуста
1/2 болгарского перца
1 лук
1 морковь
1 помидор
зелень по вкусу
1 лавровый лист
2-3 шт. перца горошком
соль
сметана

Приготовление:

Картофель и болгарский перец нарезать соломкой, лук и помидор - кубиками, капусту и зелень мелко нашинковать, морковь  и свеклу натереть на терке.

В кипящую воду опустить курицу и варить до полуготовности с добавлением горошкового перца и лаврушки.

Затем добавить в бульон капусту, картошку, лук, морковь, болгарский перец. Посолить.

Варить суп до готовности, в конце добавить тертую свеклу и зелень. Варить еще пару минут и выключить огонь. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Ханум

Изображение

Салат "Клязьма"