Запеканка с квашеной капустой

рецепт вкусной запеканки

Нам понадобится:

8-10 сосисок (лучше взять грудинку)
квашеная капуста
1-2 лука
1/2 ст. белого сухого вина
картофель (молоко + сливочное масло)
сметана

Приготовление:

Сосиски нарезать кружочками, лук - кубиками, обжарить вместе на растительном масле. Когда лук подрумянится, влить вино и выпарить.

Отварить картофель до готовности, сделать пюре с добавлением молока и сливочного масла.

В форму для запекания выложить сосиски с луком, пюре, затем квашеную капусту. Смазать запеканку сметаной.

Запекать 40 минут при 220*С.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Ханум

Изображение

Салат "Клязьма"