Сырный суп с фаршем и помидорами

Нам понадобится:

свино-говяжий фарш
4-5 картофелин
1 помидор
1 лук
1 морковь
1 б. плавленого сыра
соль

Приготовление:

На растительном масле обжарить лук (нарезать кубиками), морковь (натереть на терке). Затем добавить фарш, обжаривать до золотистости. Влить воду, добавить картофель (нарезать соломкой). Варить до готовности картофеля.

За 5 минут до конца добавить сыр и помидоры (нарезать кубиками), посолить. Готовить до расплавления сыра.

Приятного аппетита!