Суфле из куриной печени

рецепт вкусного суфле

Нам понадобится:

500 г куриной печени
2 яйца
100 мл сливок
1 лук
1 морковь
3-5 ст.л. муки
соль
перец

Приготовление:

Куриную печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку.

Яйца взбить венчиком с солью и перцем и влить смесь в печеночную смесь. Добавить сливки, посолить, поперчить. Добавить муку, перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом. Вылить печеночную массу. Запечь 40-45 минут при 180*С.

Готовность проверить деревянной шпажкой (должна быть сухой).

Приятного аппетита! 

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Ханум

Изображение

Салат "Клязьма"