Котлеты из хека в духовке


рецепт вкусных рыбных котлет

Нам понадобится:

500 г филе хека
1-2 лука
4 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
укроп
петрушка
соль
перец
приправа для рыбы без глутамата
сливочное масло+панировочные сухари для панировки

Приготовление:

Филе и лук прокрутить через мясорубку, зелень мелко порубить, сливочное масло нарезать небольшими кубиками.

Смешать фарш с зеленью, 4 ст.л. сухарей, яйцом, посолить, поперчить, добавить приправу для рыбы. Хорошо перемешать.

Сформовать котлетки (в середину каждой положить по кусочку сливочного масла). Обвалять котлетки в панировочных сухарях и запечь до готовности на бумаге для выпечки или обжарить на растительном масле с 2 сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире