Лимонное печенье с красной смородиной

рецепт вкусного печенья для детей

Нам понадобится:

100г размягченного сливочного масла
100г сахара
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
100г муки
щепотка соли
0,5 стакана красной смородины
1 ч. ложка натертой цедры лимона

Приготовление:

Смородину промыть и обсушить.
Сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу. Вбить в массу яйцо, добавить цедру лимона и перемешать. Добавить к массе сметану и довести все до однородности.

Муку с солью ввести в масляно-яичную смесь, перемешать.

Аккуратно ввести ягоды в тесто.

Запекать ~15-20 при 180*С на бумаге для выпечки, выкладывая тесто ложкой (теста выкладывать немного и на расстоянии др. от др., тк оно растекается).

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Ханум

Изображение

Салат "Клязьма"