Соус "Перестройка" (греческая кухня)

рецепт спагетти с беконом и сливками
Нам понадобится: 

250 г бекона
200 г сливок
200 г томатного соуса
50 г водки
50 г коньяка
соль
черный молотый перец

Приготовление:

В кастрюле с толстым дном на сливочном масле обжарить бекон, нарезанный тонкой соломкой.

рецепт спагетти с беконом и сливками с пошаговыми фото

Смешать коньяк с водкой, быстро влить в бекон и поджечь спичкой или зажигалкой. Поджигать аккуратно, так как огонь взметается быстро (!!!) и довольно высоко.

рецепт спагетти с беконом и сливками с пошаговыми фото

Когда огонь потухнет, влить томатный соус.

рецепт спагетти с беконом и сливками с пошаговыми фото

Через несколько минут влить сливки, посолить, поперчить, перемешать и готовить 10 минут на медленном огне.

рецепт спагетти с беконом и сливками с пошаговыми фото

Гарнир по вкусу.

рецепт спагетти с беконом и сливками с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru

Рецепты по категориям (кликните и раскроется список)

Показать больше

Популярные сообщения