Вареные раки по-русски

рецепт как вкусно отварить раков

Нам понадобится:

живые раки
сок 1 лимона
5-6 лавровых листов
20 шт. перца горошком
1 ч.л. семян укропа
соль (на 2 л волы - 1 ст.л. соли)

Приготовление:

В кастрюлю влить воду, добавить семена укропа, лимонный сок, соль, перец, лавровый лист. Закипятить, снять с огня, дать постоять минут 15. Затем опустить в воду раков, снова довести до кипения, убавить огонь и варить 25-45 минут (в зависимости от их размера).

Приятного аппетита!


Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»