Кизиловое варенье

рецепт варенья из кизила

Нам понадобится:

1 кг кизила
1,2 кг сахара
немного воды

Приготовление:

Кизил залить кипятком и оставить на 10 мнут. Затем слить воду, пересыпать кизил в кастрюлю, добавить пару ст.л. воды, всыпать сахар и перемешать. Довести до кипения, помешивая. Сахар должен раствориться. Выключить огонь и оставить варенье на 10-12 часов, затем снова закипятить. Потом снова оставить на 10-12 часов и снова закипятить. Таким образом, варенье должно закипать трижды.

Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам и закатать.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»