Гречневые котлеты

рецепт вкусных гречневых котлет пост
Нам понадобится:

1 ст. гречки
1 картошка
1 морковь
1 яйцо
1 лук
3 ст. л. муки
4 ст. л. растительного масла
соль
перец


Приготовление:

Гречку отварить в подсолен.воде до готовности. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке и обжарить на растительном масле. Картофель очистить и натереть на терке, отжать сок. Гречку потолочь, добавить яйцо и овощи. Добавить муку, перемешать и отбить фарш (взять фарш в руки и резким движением бросить обратно в миску, повторить несколько раз).

Мокрыми руками сформовать руками, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 2 сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире