Жюльен из грибов

рецепт жюльена из грибов
Нам понадобится:

500 г шампиньонов
1-2 лука
2 ст.л. сметаны
200 мл 20%-х сливок
твердый сыр
соль по вкусу

Приготовление:

Грибы нарезать пластинами, лук - мелкими кубиками. На растительном масле обжарить до легкой золотистости лука.

рецепт жюльена из грибов с пошаговыми фото

Затем добавить шампиньоны и жарить до готовности.

рецепт жюльена из грибов с пошаговыми фото

В конце посолить, добавить сметану, перемешать.

рецепт жюльена из грибов с пошаговыми фото

Влить сливки, выпарить их и выключить огонь.

рецепт жюльена из грибов с пошаговыми фото

Разложить массу по кокотницам или горшочкам.

рецепт жюльена из грибов с пошаговыми фото

Сверху щедро посыпать тертым сыром.

рецепт жюльена из грибов с пошаговыми фото

Запекать при 180*С до расплавления сыра.

рецепт жюльена из грибов с пошаговыми фото

Рекомендуем приготовить жюльен с курицей и грибами.

рецепт жюльена из грибов с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru

Рецепты по категориям (кликните и раскроется список)

Показать больше

Популярные сообщения