Ханум

рецепт вкусного ханума как приготовить
Нам понадобится:

Тесто:

1/2 ст. воды
400 г муки
1 яйцо
1 щепотка соли

Начинка:

300-400 г мясного фарша
1 лук
1 морковь
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Из указанных ингредиентов замесить тесто как на пельмени (или использовать готовое пельменное тесто для быстроты приготовления). Раскатать очень тонким пластом.

Приготовить начинку. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке, спассеровать вместе на растительном масле.

рецепт с пошаговыми фото как приготовить ханум

рецепт с пошаговыми фото как приготовить ханум

Добавить фарш, соль перец, перемешать.

рецепт с пошаговыми фото как приготовить ханум

Выложить начинку на тесто, разровнять. Свернуть рулетом, смазать растительным маслом.

рецепт с пошаговыми фото как приготовить ханум

рецепт с пошаговыми фото как приготовить ханум

Аккуратно выложить рулет, стараясь не порвать на поддон пароварки (также смазать растительным маслом).

рецепт с пошаговыми фото как приготовить ханум

Готовить на пару минут 35-40.

рецепт с пошаговыми фото как приготовить ханум

Подавать, украсив зеленью, со сметанно-чесночным соусом.

рецепт вкусного ханума как приготовить

Приятного аппетита! Рекомендуем посмотреть наш видеорецепт!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru

Рецепты по категориям (кликните и раскроется список)

Показать больше

Популярные сообщения