Печеночный торт

Нам понадобится:

500-600 г куриной печени
майонез
чеснок по вкусу
1 ст.л. муки
1 яйцо
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Чеснок пропустить через пресс, добавить майонез, перемешать. Печень промыть, очистить от пленок. Затем пробить в блендере до однородной консистенции.

Добавить яйцо, соль, перец. Перемешать.

Всыпать муку. Перемешать венчиком.

Жарить печеночные блинчики с 2 сторон на растительном масле до готовности. Выкладывать коржи в стопку, каждый промазывая майонезно-чесночной смесью.

Украсить зеленью.

Приятного аппетита!