Рагу со свининой и кабачками


рецепт вкусного рагу из мяса с овощами
Нам понадобится:

500-700 г свинины
1 крупный молодой кабачок
1 крупная луковица
3-4 зубчика чеснока
абхазская аджика по вкус
1-2 ст.л. сметаны или майонеза
соль
перец
Приготовление:

Свинину нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

рецепт вкусного рагу из мяса с овощами пошаговые фото

Всыпать нарезанный четвертинками репчатый лук. Обжарить вместе.

рецепт вкусного рагу из мяса с овощами пошаговые фото

Добавить аджику, перемешать.

рецепт вкусного рагу из мяса с овощами пошаговые фото

Всыпать нарезанный кубиками кабачок. Влить немного воды.

рецепт вкусного рагу из мяса с овощами пошаговые фото

Посолить, поперчить, добавить майонез/сметану и измельченный чеснок.

рецепт вкусного рагу из мяса с овощами пошаговые фото

Тушить до готовности, периодически помешивая.

рецепт вкусного рагу из мяса с овощами пошаговые фото

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире