Рыбные котлеты в томатной подливке


рецепт вкусных рыбных котлет
Нам понадобится:

500 г рыбного фарша
2 лука
соль
свежемолотый черный перец
мука
2-3 помидора
томатная паста по вкусу
2-3 зубчика чеснока
1 лавровый лист
Приготовление:

В рыбный фарш добавить 1 тертую луковицу, соль, перец. Хорошо вымесить.

Рыбные котлеты в томатной подливке рецепт пошаговые фото

Мокрыми руками сформовать котлеты, обвалять в муке.

Рыбные котлеты в томатной подливке рецепт пошаговые фото

Обжарить с 2 сторон на растительном масле до золотистости.

Рыбные котлеты в томатной подливке рецепт пошаговые фото

Рыбные котлеты в томатной подливке рецепт пошаговые фото


В кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле мелко нарезанную луковицу.

Рыбные котлеты в томатной подливке рецепт пошаговые фото

Добавить томатную пасту, слегка обжарить вместе.

Рыбные котлеты в томатной подливке рецепт пошаговые фото

Затем влить помидоры, натертые на терке.

Рыбные котлеты в томатной подливке рецепт пошаговые фото

Добавить лавровый лист и чеснок (через пресс).

Рыбные котлеты в томатной подливке рецепт пошаговые фото

Выложить котлеты в томатную подливку, досолить по вкусу. Потушить вместе несколько минут.

Рыбные котлеты в томатной подливке рецепт пошаговые фото

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире