Мясные фрикадельки в томатном соусе


рецепт что приготовить на ужин с фото

Нам понадобится:

500 г свино-говяжьего фарша
1 лук
1 кусочек сливочного масла
томатная паста по вкусу
1 лавровый лист
1 ст.л. муки
соль

Приготовление:

В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло.

Мясные фрикадельки в томатном соусе пошаговые фото

Обжарить на нем лук, нарезанный четвертинками.

Мясные фрикадельки в томатном соусе пошаговые фото

Из мясного фарша мокрыми руками сформовать фрикадельки. Выложить их на лук, потушить вместе некоторое время.

Мясные фрикадельки в томатном соусе пошаговые фото

Затем залить крутым кипятком, чтобы вода покрыла фрикадельки. Добавить лавровый лист. Варить до готовности. В конце приготовления смешать 1/2 ст. кипяченой воды, томатную пасту по вкусу и 1 ст.л. муки. Разболтать, чтобы не было комочков. Влить полученную смесь в кастрюлю, посолить и аккуратно перемешать.

Мясные фрикадельки в томатном соусе пошаговые фото

 Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире