Мясные котлеты с морковкой

Нам понадобится:

500 г свино-говяжьего фарша

1 морковь

1 лук

1-2 зубчика чеснока

2 ст.л. манной крупы

панировочные сухари

соль

черный молотый перец

Приготовление:

В мясной фарш добавить тертые на мелкой терке лук, морковь и чеснок. Посолить, поперчить. Всыпать манку и влить ~50 мл воды. Хорошо вымесить фарш.

Мокрыми руками сформовать котлетки и обвалять в панировочных сухарях.

Выложить котлеты на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Запекать при 180*С до готовности.

Приятного аппетита!