Скумбрия в банке


рецепт скумбрии в банке
Нам понадобится:

2 скумбрии
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 лавровый лист
2 ст.л. растительного масла
соль
перец горошком
стеклянная банка
Приготовление:

Скумбрию разморозить, разделать, нарезать стейками.

рецепт скумбрии в банке с пошаговыми фото

Морковь очистить, натереть на крупной терке.

рецепт скумбрии в банке с пошаговыми фото

Лук нарезать полукольцами.

рецепт скумбрии в банке с пошаговыми фото

На дно стеклянной банки выложить морковь.

рецепт скумбрии в банке с пошаговыми фото

Затем 2-3 кусочка скумбрии, подсолить.

рецепт скумбрии в банке с пошаговыми фото

Сверху выложить полукольца лука.

рецепт скумбрии в банке с пошаговыми фото

Слои повторить до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Добавить перец горошком (несколько штук) и лавровый лист.

рецепт скумбрии в банке с пошаговыми фото

Влить 2 ст.л. растительного масла.

рецепт скумбрии в банке с пошаговыми фото

Накрыть банку фольгой и поставить в холодную (!) духовку.

рецепт скумбрии в банке с пошаговыми фото

Запекать 40-50 минут при 180*С.

рецепт скумбрии в банке с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Салат «Тбилиси»