Картофельные оладьи со сливочным сыром и слабосоленым марлином


драники со сливочным сыром и семгой
Нам понадобится:

картофель
1 яйцо
1 ст.л. муки
1 б. творожного сливочного сыра
1 упаковка слабосоленого марлина в нарезке (или слабосоленой семги)
соль
черный молотый перец
растительное масло

Приготовление:

Картофель очистить, помыть, натереть на крупной терке. Слить выделившийся сок. Добавить яйцо, муку, соль, перец. Перемешать.

драники со сливочным сыром и семгой с пошаговыми фото

Жарить оладьи на растительном масле с 2 сторон.

драники со сливочным сыром и семгой с пошаговыми фото

драники со сливочным сыром и семгой с пошаговыми фото

Затем выложить на картофельные оладьи по ~1 ч.л. сливочного сыра.

драники со сливочным сыром и семгой с пошаговыми фото

Филе рыбы нарезать порционными кусочками и выложить сверху. Украсить по желанию.

драники со сливочным сыром и семгой с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Еще рецепты