Салат с кальмарами, грецкими орехами и шампиньонами

рецепт салата с кальмарами, грецкими орехами и шампиньонами
Нам понадобится:

1 кг кальмаров
300-400 г свежих шампиньонов
4 яйца
1 лук
80-100 г грецких орехов
100 г твердого сыра
1 зубчик чеснока
майонез
соль
Приготовление:

Кальмары очистить, промыть и отварить в кипящей воде до готовности (3-4 минуты). Затем нарезать соломкой.

рецепт салата с кальмарами, грецкими орехами и шампиньонами с пошаговыми фото

Шампиньоны нарезать пластинами, лук - кубиками. Обжарить на растительном масле.

рецепт салата с кальмарами, грецкими орехами и шампиньонами с пошаговыми фото

В глубокой миске смешать кальмары, грибы и лук, вареные яйца, нарезанные кубиками. Добавить сыр, натертый на мелкой терке. Затем добавить зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

рецепт салата с кальмарами, грецкими орехами и шампиньонами с пошаговыми фото

Всыпать измельченные грецкие орехи (часть оставить для украшения).

рецепт салата с кальмарами, грецкими орехами и шампиньонами с пошаговыми фото

 Заправить салат майонезом, подсолить по вкусу и перемешать.

рецепт салата с кальмарами, грецкими орехами и шампиньонами с пошаговыми фото

Посыпать салат оставшимися грецкими орехами. Дать салату настояться.

рецепт салата с кальмарами, грецкими орехами и шампиньонами с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru