К основному контенту

Сообщения

Избранные

Буррата с помидорами в соусе песто на фокачче

  Нам понадобится: 2 помидора 1 буррата 2 ч.л. соуса песто 1 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. бальзамического уксуса Для фокаччи (4 шт.): 250 г муки 40 г оливкового масла 125 мл теплой воды 5 г сахара 5 г соли пармезан Приготовление: В глубокую миску просеять муку, влить теплую воду, 20 г оливкового масла. Добавить соль и сахар. Замесить гладкое, эластичное тесто. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.  Затем разделить тесто на 4 одинаковые части. Скалкой раскатать лепешки диаметром 20 см. Перенести 1 лепешку на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Сделать проколы вилкой. Посыпать тертым пармезаном. Запекать 15 минут до готовности при 180*С.  Помидоры нарезать крупными полудольками. Добавить соус песто и перемешать. Готовую фокаччу выложить на плоскую тарелку. Разрезать ее на 4 части крест-накрест. В центр положить буррату. Вокруг бурраты разложить помидоры. Сбрызнуть блюдо оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посыпать тертым пармезаном по желанию. Приятн

Последние сообщения

Песочное печенье с абрикосовым вареньем

Буррата с помидорами и рукколой

Брускетта с помидорами, соусом песто и страчателлой

Суп из мацони (грузинская кухня)

Шарики с творожным сыром, виноградом и фисташками

Салат с крессом, редисом и сыром фета

Страчателла с помидорами и базиликом

Салат с жареным халуми

Рулетики из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами

Рулетики из хамона с рукколой, грушей и сыром с голубой плесенью

Салат с тунцом, овощами и перепелиными яйцами

Салат с айсбергом, креветками и кальмарами

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru

Рецепты по категориям (кликните и раскроется список)

Показать больше