Кололик - армянский суп
Нам понадобится:
500 г свинины
400 г костей (или мяса на кости)
200 г риса
200 г лука
2 яйца
60 г зелени эстрагона и петрушки
100 г сливочного масла
60 г топленого масла
специи
соль
500 г свинины
400 г костей (или мяса на кости)
200 г риса
200 г лука
2 яйца
60 г зелени эстрагона и петрушки
100 г сливочного масла
60 г топленого масла
специи
соль
