Классический яблочный крамбл от Джейми Оливера

рецепт яблочного крамбла от джейми оливера
Нам понадобится:

1,5 кг яблок разных сортов (половина - сорт Брамли)
150 г сахара
1 лимон
50 г охдажденного сливочного масла
100 г  муки
Приготовление:

Разогреть духовку до 200* C. Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, затем нарезать их ломтиками по 3 см.

рецепт яблочного крамбла от джейми оливера с пошаговыми фото


рецепт яблочного крамбла от джейми оливера с пошаговыми фото


Поместить их в сковороду на средний огонь, всыпать 100 г сахара, натереть цедру лимона.
Накрыть крышкой и тушить яблоки 5 минут, пока они не станут мягкими. Затем снять с огня и остудить.

рецепт яблочного крамбла от джейми оливера с пошаговыми фото


Тем временем нарезать масло кубиками и поместить в миску с мукой, добавить 50 г сахара.

рецепт яблочного крамбла от джейми оливера с пошаговыми фото


Размять масло руками, пока комки не превратятся в крошку.

рецепт яблочного крамбла от джейми оливера с пошаговыми фото


Переложить яблоки в форму для выпечки размером 25 х 30 см и посыпать сверху крошкой.

рецепт яблочного крамбла от джейми оливера с пошаговыми фото


рецепт яблочного крамбла от джейми оливера с пошаговыми фото


Выпекать в духовке при 200*С от 25 до 30 минут или до золотистого цвета.

рецепт яблочного крамбла от джейми оливера с пошаговыми фото


Крамбл будет вкуснее с ванильным кремом или мороженым.

рецепт яблочного крамбла от джейми оливера с пошаговыми фото


Приятного аппетита! Рекомендуем посмотреть наш видеорецепт!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru