Салат с овощами и зеленью

рецепт легкого салата

Нам понадобится:

салатные листья
2 небольших свежих огурца
2 помидора (или 8-10 черри)
1/2 красной лука (или белого)
1 большой пучок зелени (петрушки, укропа и зеленого лука)
растительное масло
бальзамический уксус
1/3 батона
соль

Приготовление:

Салатные листья нарвать руками, черри нарезать пополам, огурцы - соломкой, лук - полукольцами, зелень - мелко.

Приготовить заправку: смешать растительное масло и уксус (2:1).

Приготовить сухарики: батон нарезать кубиками и подсушить на сухой сковороде до легкой золотистости.

Смешать все ингредиенты, посолить, полить заправкой, перед подачей посыпать сухариками.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»