Щавельный суп


рецепт Щавельного супа
Нам понадобится:

свиные ребрышки или курица
4-5 картофелин
1 лук
1 морковь
1-2 яйца
щавель
перец горошком
1 лавровый лист
соль



Приготовление:

Поставить вариться мясо, добавить лаврушку и перец горошком. Снять пенку.

рецепт Щавельного супа пошаговые фото

Когда мясо будет почти готово, добавить картофель соломкой.

рецепт Щавельного супа пошаговые фото

За 5 минут до конца добавить в суп нарезанный щавель.

рецепт Щавельного супа пошаговые фото

Разболтать вилкой сырые яйца, посолить, добавить обжаренные лук (кубиками) и морковь (на терке).

рецепт Щавельного супа пошаговые фото

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире