Картофельные котлетки с мясной начинкой

рецепт вкусных котлет с начинкой

Нам понадобится:
картофель
мука
1 яйцо
кусочек сливочного масла
соль
перец
300-400 г постной свинины
2 лука
Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, добавить яйцо и сливочное масло. посолить, поперчить, перемешать. Мясо отварить до готовности. Прокрутить через мясорубку.
рецепт вкусных котлет с начинкой пошаговые фото

Добавить немного бульона (в котором варилось) и обжаренный на растительном масле лук.
рецепт вкусных котлет с начинкой пошаговые фото

Из пюре сформовать плоскую лепешку, в центр выложить столовой ложкой начинку.
рецепт вкусных котлет с начинкой пошаговые фото

Сформовать котлеты и обжарить с 2 сторон на растительном масле до готовности.
рецепт вкусных котлет с начинкой пошаговые фото

рецепт вкусных котлет с начинкой пошаговые фото

Приятного аппетита! Рекомендуем посмотреть наш видеорецепт!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Ханум

Изображение

Салат "Клязьма"