Салат с помидорами и яйцами


Нам понадобится:

свежие помидоры
вареные яйца
укроп
сухой или свежий базилик
чеснок
соль
перец
майонез
растительное масло

Приготовление:

Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками, добавить майонез и измельченный укроп. 

Помидоры бланшировать, снять кожуру, очистить от семян, нарезать кубиками, потушить с добавлением небольшого количества растительного масла до испарения жидкости. В конце добавить базилик, соль и чеснок по вкусу. 

Разложить салат порционно. Сначала выложить яичный салат, затем помидоры. 

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»