Брокколи под сыром

рецепт что приготовить с брокколи

Нам понадобится:

2 шт. брокколи
150 г твердого сыра
2 яйца
200 мл молока
соль
перец


Приготовление:

Брокколи разобрать на соцветия. Бланшировать 2-3 минуты в кипятке.

рецепт что приготовить с брокколи

После промыть под холодной водой, чтобы капуста сохранила цвет.

рецепт что приготовить с брокколи

Затем обжарить капусту на растительном масле минут 5-7 на среднем огне.

рецепт что приготовить с брокколи

Сыр натереть на терке.

рецепт что приготовить с брокколи

Яйца взбить, добавить соль, перец, влить молоко.

рецепт что приготовить с брокколи

Добавить в яичную смесь сыр, перемешать.

рецепт что приготовить с брокколи

Брокколи переложить в форму для запекания, сверху полить сырно-яичной смесью.

рецепт что приготовить с брокколи

Запекать при 180*С 20 минут.

рецепт что приготовить с брокколи

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Ханум

Изображение

Салат "Клязьма"