Холодник (семейный рецепт)


рецепт вкусного холодника с фото
 Нам понадобится:

1 большой пучок свежего щавеля
2-3 шт. картофеля
2-3 яйца
1-2 свежих огурца
1 большой пучок укропа, петрушки и зеленого лука
сметана
соль
Приготовление:

Щавель нарезать, отварить до готовности, остудить.

рецепт вкусного холодника пошаговые фото

Затем добавить в суп вареные яйца, нарезанные кубиками,

рецепт вкусного холодника пошаговые фото

вареный картофель, нарезанный кубиками,

рецепт вкусного холодника пошаговые фото

огурцы, нарезанные кубиками,

рецепт вкусного холодника пошаговые фото

мелко нарезанные укроп и петрушку.

рецепт вкусного холодника пошаговые фото

 Заправить суп сметаной, посолить.

рецепт вкусного холодника пошаговые фото

Перед подачей добавить в холодник измельченный зеленый лук.

рецепт вкусного холодника пошаговые фото

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире