Соус из красной смородины к мясу


рецепт вкусного соуса из красной смородины
Нам понадобится:

1/2 ст. красной смородины
1 средняя луковица
1/2 ст. воды
1 ст.л. сахара
1 кусочек сливочного масла
1 щепотка сухой мяты
1 лук
1 лист вишни или 1 лист смородины
3-4 шт перца горошком
3-4 шт. гвоздики
соль по вкусу
Приготовление:

В сотейнике нагреть воду, масло и сахар.

рецепт вкусного соуса из красной смородины

Всыпать промытую смородину.

рецепт вкусного соуса из красной смородины

Добавить мяту и другие пряности.

рецепт вкусного соуса из красной смородины

Всыпать репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками.

рецепт вкусного соуса из красной смородины

Добавить измельченный лист смородины или вишни. Тушить на медленном огне под неплотно закрытой крышкой. Соус должен загустеть, а лук размягчиться. Подсолить по вкусу, перемешать. Подавать к мясу.

рецепт вкусного соуса из красной смородины


Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Изображение

Салат «Тбилиси»

Изображение

Мясо по-французски

Изображение

Блинчики на кефире