Цахтон с грецкими орехами по-грузински

Нам понадобится:

1 небольшая горсть очищенных грецких орехов
укроп
кинза (петрушка)
2-3 зубчика чеснока
сметана
1/3-1/2 шт. чили
соль
черный молотый перец
красный молотый перец

Приготовление:

Орехи растолочь в ступке.

Смешать сметану, специи и чили, нарезанный мелкими кубиками.

Всыпать орехи, посолить и перемешать.

Затем добавить измельченную зелень. Подавать соус к мясу, курице, рыбе, шашлыку, овощам и т.д. Рекомендуем также попробовать классический соус цахтон и цахтон с лимонным соком.

Приятного аппетита!