Салат "Шакароб" (узбекская кухня)
3 спелых помидора
1 репчатый лук
соль
черный молотый перец
Приготовление:
Помидоры нарезать тонкими кольцами.
Лук нарезать тонкими полукольцами, немного помять и залить ледяной водой. Затем слить воду и дать стечь. Соединить помидоры и лук, посолить, поперчить и аккуратно перемешать.
Лук нарезать тонкими полукольцами, немного помять и залить ледяной водой. Затем слить воду и дать стечь. Соединить помидоры и лук, посолить, поперчить и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!
Комментарии