Жаркое по-крестьянски


Нам понадобится:

мясо (говядина, свинина или др.)
картофель
морковь
лук
грибы
помидоры
20%-е сливки
соль
перец
Приготовление:

Обжарить мясо, нарезанное кусочками, постепенно добавляя морковь(кубиками), лук, соль, специи по вкусу, картофель (крупными кубиками), свежие грибы (нарезать). За 5 минут до готовности добавить нарезанные помидоры, затем влить сливки, довести до кипения и выключить огонь.

Приятного аппетита!

Еще рецепты