Салат с курицей и орехами по-армянски
отварное куриное филе с целой курицы
300 г грецких орехов
1-2 зубчика чеснока
соль
черный молотый перец
черный молотый перец
майонез (можно смешать со сметаной или натуральным йогуртом)
Приготовление:
Курицу отварить до готовности.
Затем измельчить в блендере (или прокрутить через мясорубку).
Грецкие орехи измельчить в ступке. Смешать орехи и курицу (пропорции 1:2). Посолить, поперчить. Добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Комментарии