Мясо по-французски

Нам понадобится:

мякоть говядины
2-3 помидора
1-2 лука
1 пучок свежего укропа
твердый сыр
майонез
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Мясо отбить, выложить на пергамент, посолить поперчить по вкусу. 

Лук и помидор порезать полукольцами, выложить на мясо.

Приготовить "шубку": сыр натереть на терке, добавить укроп, майонез и перемешать. 

Выложить такую шубку обильно поверх помидоров.

Запекать в духовке при 180*С (~50 мин.) до готовности.

Приятного аппетита!